La ferme des Hirondelles
Nieurlet
Des fruits, œufs et légumes bio, cultivés avec soins, respect du sol, autonomie locale et zéro déchet.
Bique n’Brouck
Capelle Brouck
Elevage de chèvres alpines et fabrication de délicieux fromage, dans le respect de tous.
La ferme du Milou
Tatinghem
Spécialisée dans la production et la vente de produits laitiers. Une expérience gustative authentique et délicieuse !
Le triporteur des pains
Wardrecques
Du pain et des brioches au levain naturel, pétri et façonné entièrement à la main.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et paysanne, et sont en majorité locaux.
Labellisés Nature & Progrès.
Le Galline Felici
Sicile
Consortium de producteurs.rices en agriculture biologique.
Un lien fort et un engagement inspirant !
Ferme du Wint
Brunembert (entre St-Omer et Boulogne/Mer)
Isabelle, Nicolas et Mickael Luduc
Fromagerie et vergers
Tierra Y Libertad
Andalousie, Espagne
Réseau d'exploitations familiales et petites coopératives, agriculture biologique
Réseau et partenariat en construction
La Case Bio
Marconne (Hesdin)
Claire et Pierre-Elie Dequidt
La Ferme des jardins : céréales, colza pour l'huile, lin textile, betteraves, racines d'endives, pommes de terre
Iris - Astra Bio
Italie
Une usine écologique de fabrication de pâtes, créée par les producteurs.rices des blés bio et anciens.
Brasserie Thiriez
Esquelbecq (entre St-Omer et Dunkerque)
Une brasserie artisanale et familiale, avec une gamme bio accessible et populaire !
Le Marais bio d'Ecou
Tilques (près de St-Omer)
Jérôme Wavrant
Producteur d'endives, champignons de Paris, pleurotes et shiitakés bio.
Alain Collet
Noordpeene - Nord
Production de miel, pollen et gelée royale labélisée GRF (Gelée Royale Française)
Biocer
Normandie
Coopérative bio regroupant plus de 250 agriculteurs du nord-ouest de la France, engagés dans le 100% bio d’excellence.
Domaine Bechtold
Kirchheim - Alsace
Comprendre la nature et en tirer ce qu'elle a de meilleur, ou promouvoir une viticulture totalement respectueuse de l'environnement ; domaine biologique et biodynamique, label Demeter.
Jardin des Loufs
Le Doulieu - Nord
Ferme Paysanne & Biologique, productrice de plantes aromatiques et médicinales Bio, tisanes, aromates, sirops, etc ...
Louis Julian
Gard
Vin de table léger et naturel (sans sulfites et aux levures neutres), label Nature et Progrès, fabrication artisanale et familiale.
Mon savon végétal
Beuvrequen - Pas de Calais
Saponification à froid, valorisation maximale des ressources de notre territoire, coloration 100% naturelle, éco emballage
Brasserie Tandem
Wambrechies - Nord
La brasserie s’est toujours inscrite dans une démarche éco-responsable avec l’idée que malgré une production et des processus industriels notre impact doit rester le plus limité possible sur l’environnement.
Café Didier Boulet
Blendecques - Pas de Calais
Des cafés issus de Grands Crus provenant des pays d’Amérique Centrale, d’Amérique du Sud et d’Afrique. Les Cafés Boulet proposent des produits artisanaux en portant une attention particulière à l’écologie notamment dans la conception de l’emballage.
Entre fleuve et forêt
Saint Omer
Des fruits et légumes bio, cultivés avec soins, respect du sol, autonomie locale et zéro déchet.
Grain de Sail
Morlaix - Bretagne
Cafés et chocolats qui voyagent en voilier, et transformés en Bretagne, tarifs accessibles, insertion de personnes en situation de fragilité
Miellerie de la vallée de la Course
Beussent
Eugénie récolte avec passion, du miel en toute saison.
Les sabots communs
Bourbourg
Culture de légumes, fruits et de blés anciens. Ils élèvent aussi une trentaine de moutons et quelques bœufs pour fertiliser les sols et vendre la viande en direct. Tout est certifié bio. Les travaux des champs sont réalisés en traction animale avec deux chevaux de trait, pour une agriculture respectueuse et vivante.
Les jardins du marais
Saint Omer
Des fruits et légumes bio, cultivés avec soins, respect du sol, autonomie locale et zéro déchet.
Le jardin des libellules
Des fruits et légumes bio, cultivés avec soins, respect du sol, autonomie locale et zéro déchet.
Fleur de vie
Des produits bio, cultivés avec soins, respect du sol, autonomie locale et zéro déchet.